Завтрак на скорую руку

Завтрак на скорую руку

Ингредиенты

  • Белый хлеб — 1-2 кусочка
  • Яйцо — 1 шт.
  • Колбаса — 100 г
  • Помидор — 1 шт.
  • Сыр твердый — 50 — 80 г
  • Зелень
  • Соль, специи

Способ приготовления

Шаг 1 У хлеба отрезаем корочку, мякиш режем на кубики, смешиваем с яйцом и специями, солим, перемешиваем до однородной массы.

Завтрак на скорую руку

Шаг 2 Колбасу и помидоры мелко режем.

Шаг 3 На разогретую сковороду с маслом, выкладываем яично-хлебную смесь , выравниваем ложкой.

Завтрак на скорую руку

Шаг 4 На смесь выкладываем колбасу с помидорами.

Завтрак на скорую руку

Шаг 5 Сверху сыр, натертый на средней терке.

Завтрак на скорую руку

Шаг 6 Накрываем крышкой и готовим на слабом огне минуты 3-4. Низ подрумянится, а сыр расплавится.

Завтрак на скорую руку

Шаг 7 Украшаем зеленью и подаем завтрак на стол.

Завтрак на скорую руку

Приятного аппетита!

Омлет «Кусочница»
Омлет с ветчиной и сыром

Похожие рецепты