Овсяная запеканка с яблоками

Ингредиенты

• Яйца — 3 шт.
• Овсяные хлопья — 100 г
• Сахар — 100 мл
• Мед — 50 мл
• Сода — 0,5 ч.л.
• Разрыхлитель — 0,5 ч.л.
• Яблоки — 3-4 шт.
• Сливочное масло — 50 г
• Корица — 0,5 ч.л.
• Соль — щепотка

Способ приготовления

• Шаг 1 Яблоки разрезать на 8 частей, положить в форму, выложить на яблоки кусочки масла и поставить в холодную духовку. Включить духовку на 180 С.
• Шаг 2 Яйца взбить как на бисквит с сахаром и солью (можно целиком, можно желтки отдельно, белки отдельно). Добавить мед, взбить.
• Шаг 3 Овсяные хлопья смолоть в кофемолке. Смешать с разрыхлителем, содой и корицей.
• Шаг 4 Вмешать в яичную смесь овсянку.
• Шаг 5 Вылить массу на полупропеченные яблоки и запекать овсяную запеканку с яблоками до готовности 20-25 минут.

Приятного аппетита!