Быстрая вкусная овощная запеканка

Быстрая вкусная овощная запеканка

Ингредиенты овощной запеканки

  • Кабачки — 2 шт.
  • Помидорки — 2-3 шт.
  • Сыр твердый — 100 г
  • Манная крупа — 3 ст.л.
  • Растительное масло — 2-3 ст.л.
  • Маслины — 8-10 шт.
  • Соль, перец — по вкусу

Способ приготовления

  • Шаг 1 Кабачки помыть, один кабачок натереть на крупной терке, второй — порезать кусочками.
  • Шаг 2 Сыр натереть на крупной терке.
  • Шаг 3 Помидоры порезать дольками.
  • Шаг 4 Все смешать, добавить 2-3 ст.л. манки и 2-3 ст.л. растительного масла. Посолить, поперчить.
  • Шаг 5 Выложить массу на керамический противень. Сверху выложить нарезанные колечками маслины.
  • Шаг 6 Выпекать овощную запеканку в хорошо разогретой духовке минут 30 при температуре 180 градусов.

Приятного аппетита!

Простая запеканка из цуккини
Картофельный террин с копченой грудинкой

Похожие рецепты