Рулет из семги и сыра

Рулет из семги и сыра

Ингредиенты Рулет из семги и сыра

  • Слабосоленая семга – 800 г
  • Слабосоленая брынза – 100 г
  • Сыр – 200 г
  • Укроп – 2 пучка

Способ приготовления

  • Шаг 1 Сыр натереть на крупной терке, брынзу покрошить, после чего сыр и брынзу смешать вместе, разминая лодкой. Укроп тщательно промыть и нарубить.
  • Шаг 2 Филе семги нарезать тонкими пластинами, для чего использовать очень острый широкий нож кухонный.
  • Шаг 3 На стол поместить большой лист фольги, после чего разместить на нем нашу семгу, причем так, чтобы каждая пластина находила одна на другую.
  • Шаг 4 Семгу усыпать укропом рубленным.
  • Шаг 5 Поверх семги разместить ровным слоем смесь брынзы и сыра.
  • Шаг 6 Все это дело свернуть в аккуратный рулет. Поместить блюдо в холодильник на пару часов, после чего избавить семгу от фольги и нарезать на порционные кусочки.

Приятного аппетита!

Ажурные картофельные тарталетки способ приготовления
Готовим бублики с грибами и сыром

Похожие рецепты