Лаваш с картофельным пюре

Лаваш с картофельным пюре

Ингредиенты лаваша с пюре

  • Лаваш — 3 шт.
  • Яйцо — 2 шт.
  • Соль, перец
  • Масло растительное
  • Картофель — 6-8 шт.
  • Укроп — 1 пучок
  • Сметана — 1 ст. ложка

Способ приготовления

Шаг 1 Картофель чистим, режем , выкладываем в кастрюлю, варим в подсоленной воде.

Лаваш с картофельным пюре

Шаг 2 В готовый картофель добавляем мелко порезанную зелень, сметану, перец. Делаем картофельное пюре.

Лаваш с картофельным пюре

Шаг 3 Каждый лист лаваша разрезаем на 4 части. На край каждой части кладем столовую ложку картофельного пюре.

Лаваш с картофельным пюре

Шаг 4 Сворачиваем конвертиком.

Лаваш с картофельным пюре

Шаг 5 Яйца взбиваем, солим, перчим. Окунаем каждый конвертик, чтобы лаваш как следует пропитался.

Лаваш с картофельным пюре

Шаг 6 Выкладываем на разогретую сковороду с маслом и жарим наш лаваш с картофельным пюре на среднем огне с двух сторон до золотистого цвета. Закуска готова!

Лаваш с картофельным пюре

Приятного аппетита!

Булочки, фаршированные шампиньонами
Гороховые шарики

Похожие рецепты

Add a Comment

Ваш адрес email не будет опубликован.