Курочка в стаканчике


Курочка в стаканчике

Ингредиенты

  • Филе куриное — 200 г
  • Грибы шампиньоны — 200 г
  • Рис — 50 г
  • Лук — 1 шт.
  • Укроп — несколько веточек
  • Сыр — 70 г
  • Масло сливочное — 30 г
  • Майонез — 100 г
  • Сливки — 70 г
  • Вафельные стаканчики — 10-12 шт.
  • Соль, перец — по вкусу

Способ приготовления

  • Шаг 1 Сварить рис в подсоленной воде до готовности.
  • Шаг 2 Лук мелко нарезать и обжарить на сливочном масле.
  • Шаг 3 Нарезать мелко грибы и добавить к луку. Жарить вместе пока выпарится вся жидкость.
  • Шаг 4 Когда выпарится жидкость положить порезанное маленькими кусочками филе, потушить до готовности, добавить сливки, любимую приправу, отварной рис, соль и все тушить до загустения.
  • Шаг 5 Положить мелко порезанный укроп, перемешать и снять с огня.
  • Шаг 6 Когда немного остынет добавить тёртый сыр.
  • Шаг 7 Потом нафаршировать вафельные стаканчики, посыпать тертым сыром и полить майонезом.
  • Шаг 8 Стаканчики с курицей поставить в разогретую до t 200 градусов духовку и запекать 15-20 минут. Затем украсить зеленью петрушки.

Приятного аппетита!

Оригинальная закуска сырные тыквочки
Огуречные бочонки

Похожие рецепты