Гороховые шарики

Гороховые шарики

Ингредиенты гороховых шариков

  • Горох — 80 г
  • Орехи грецкие — 30 г
  • Изюм — 30 г
  • Кардамон — 1 шт.
  • Шафран — 1 щепотка
  • Соль — по вкусу

Способ приготовления

  • Шаг 1 Горох отварить до готовности, пропустить через мясорубку или измельчить в блендере. Посолить по вкусу.
  • Шаг 2 Добавить орехи, изюм, кардамон.
  • Шаг 3 Залить шафран 50 мл. отвара гороха, дать немного постоять. Смешать настой с гороховой массой. Сформировать шарики величиной с грецкий орех.
  • Шаг 4 При подаче украсить гороховые шарики зеленью.

Приятного аппетита!

Лаваш с картофельным пюре
Канапе закусочные с красной рыбой и сырным кремом

Похожие рецепты

Add a Comment

Ваш адрес email не будет опубликован.