Творожный кулич с шоколадом и сухофруктами

Творожный кулич с шоколадом и сухофруктами

Ингредиенты

  • Творог — 500 г
  • Яйцо — 4 шт.
  • Сахар — 150 г
  • Масло сливочное — 120 г
  • Крупа манная — 1 ст.л.
  • Сухофрукты — 300 г
  • Шоколад — 100 г
  • Ванильный сахар — щепотка

Способ приготовления

Шаг 1 Творог протираем через сито.

Творожный кулич с шоколадом и сухофруктами

Шаг 2 Добавляем манную крупу и размягченное сливочное масло. Хорошо перемешиваем и добавляем хорошо промытые сухофрукты, поломанный на кусочки шоколад, ванилин.

Творожный кулич с шоколадом и сухофруктами

Шаг 3 Желтки отделяем от белков. Взбиваем желтки с сахаром и добавляем в творожную массу.

Творожный кулич с шоколадом и сухофруктами

Шаг 4 С помощью миксера взбиваем белки до густой пены и тоже выкладываем в творожную массу. Аккуратно перемешиваем.

Творожный кулич с шоколадом и сухофруктами

Шаг 5 Раскладываем тесто по формочкам, смазанные сливочным маслом, заполняя их примерно на половину.

Творожный кулич с шоколадом и сухофруктами

Шаг 6 Ставим творожный кулич с шоколадом и сухофруктами в разогретую до 180 градусов духовку на 40-50 минут.

Творожный кулич с шоколадом и сухофруктами

Приятного аппетита!

Ватрушки из сушек
Творожные кексы к чаю

Похожие рецепты