Творожный кулич с шоколадом и сухофруктами

Ингредиенты

• Творог — 500 г
• Яйцо — 4 шт.
• Сахар — 150 г
• Масло сливочное — 120 г
• Крупа манная — 1 ст.л.
• Сухофрукты — 300 г
• Шоколад — 100 г
• Ванильный сахар — щепотка

Способ приготовления

Шаг 1 Творог протираем через сито.

Шаг 2 Добавляем манную крупу и размягченное сливочное масло. Хорошо перемешиваем и добавляем хорошо промытые сухофрукты, поломанный на кусочки шоколад, ванилин.

Шаг 3 Желтки отделяем от белков. Взбиваем желтки с сахаром и добавляем в творожную массу.

Шаг 4 С помощью миксера взбиваем белки до густой пены и тоже выкладываем в творожную массу. Аккуратно перемешиваем.

Шаг 5 Раскладываем тесто по формочкам, смазанные сливочным маслом, заполняя их примерно на половину.

Шаг 6 Ставим творожный кулич с шоколадом и сухофруктами в разогретую до 180 градусов духовку на 40-50 минут.

Приятного аппетита!