Пирожки-змейки с бананом

Пирожки-змейки с бананом

Пирожки-змейки с бананом

Ингредиенты

  • Молоко 2.5% — 200 мл
  • Сахар — 70 г
  • Банан — 1 шт.
  • Дрожжи — 1 ч.л.
  • Яйцо — 1 шт.
  • Мука — 2-3 стакана
  • Корица — 1 ч.л.
  • Изюм — горсть
  • Соль — щепотка

Способ приготовления

  • Шаг 1 Высыпать дрожжи в емкость, влить теплое молоко, перемешать до однородности, всыпать сахар, добавить при желании яйца, затем постепенно всыпать необходимое количество муки, чтобы тесто получилось мягким, нежным, воздушным, на полчаса оставить тесто.
  • Шаг 2 Раскатать тесто прямоугольником, разрезать вдоль на 3 узких прямоугольника.
  • Шаг 3 Очистить банан, разрезать вдоль пополам, затем половинки вдоль на 3 части.
  • Шаг 4 Выложить на каждую полоску теста по 3 длинных ломтика банана, свернуть тесто рулетом, придать ему форму змейки.
  • Шаг 5 Выложить приготовленных змеек на застеленный пергаментом лист, присыпанный мукой.
  • Шаг 6 Разбить яйцо, взбить, обмазать змеек, посыпать их корицей, из темного изюма сделать глазки.
  • Шаг 7 Выпекать пирожки-змейки с бананом в разогретой до средней температуры духовке до подрумянивания.

Приятного аппетита!

Творожные пирожки с яблоком
Корзинки из слоеного теста с рисом и куриной печенью

Похожие рецепты