Пирожки Сигары

Ингредиенты

• Мука — 2 стакана
• Масло растительное — 0,5 стакана
• Вода теплая — 0,5 стакана
• Соль — 0,5 ч.л.
• Для начинки:
• Капуста — 500 г
• Лук — 1-2 шт.

Способ приготовления

• Шаг 1 Замесить тесто и оставить на 20-30 мин, отдохнуть.
• Шаг 2 Потом разделить на 12 частей и каждую часть раскатать, чем тоньше,тем лучше. Выложить на край начинку. Сворачивать трубочкой, завернув края, чтобы начинка не выпала. Смазать желтком. Выложить на противень, выпекать пирожки Сигары 40 минут при t 200 г.
• Шаг 3 Начинка: Нарезать мелко лук, обжарить. Добавить нашинкованную капусту и тушить все вместе примерно 20 минут, посолить. Остудить.

Приятного аппетита!