Отличный рецепт беляшей

Отличный рецепт беляшей

Ингредиенты

  • Мука – 0.5 кг
  • Растительное масло – 2 ст.л.
  • Яйца – 1 шт.
  • Дрожжи – 15 г
  • Соль
  • Молоко – 150 г
  • Мясной фарш – 400 г
  • Репчатый лук – 1.5 шт.
  • Перец

Способ приготовления

  • Шаг 1 Тщательно вымешиваем лук, мясо, перец и соль.
  • Шаг 2 Готовим безопарное тесто. Стол посыпается мукой, чтобы не прилипло тесто, после чего нужно оторвать кусок теста и скатать в шарик. Когда у вас уже много подобных шариков, можно приступать к разделке.
  • Шаг 3 Раскатываем тесто скалкой, после чего на середину помещаем немного фарша.
  • Шаг 4 Края беляша защипываются, приминаются, после чего можно приступать к жарке.
  • Шаг 5 Для жарки нам понадобится глубокая сковородка, в которую мы наливаем растительное масло. После того, как масло разогрелось, можно опускать в него наши беляши, но только предельно аккуратно.

Приятного аппетита!

Как приготовить вкусные беляши
Готовим коржики с творогом

Похожие рецепты