Хачапури с сыром рецепт

Хачапури с сыром рецепт

Ингредиенты

  • Для теста:
  • кефир — 500 мл
  • яйца — 3 шт.
  • сливочное масло — 125 г
  • соль — 1/2 ч. ложки
  • мука — 2 стакана
  • сыр — 500 г
  • Для начинки:
  • сыр — 500 г
  • яйца — 2 шт.
  • сливочное масло — 125 г
  • соль,перец — по вкусу
  • (летом неплохо добавлять свеженький укропчик)

Способ приготовления

  • Шаг 1 Из кефира, тертого сыра, яиц, соли и муки замесить тесто, разделить его на несколько частей, каждую часть раскатать.
  • Шаг 2 Из сыра, яиц и масла сделать начинку, добавить соль, перец.
  • Шаг 3 Каждый слой теста намазать начинкой, сверху положить такой же слой, всё закрыть ещё одним пластом теста и защипнуть края.
  • Шаг 4 Выпекать хачапури с сыром в духовке при температуре 200-220 градусов до готовности.

Приятного аппетита!

Рулетики Яблочный бунт
Как приготовить ватрушки с грушей

Похожие рецепты