Шоколадно-творожный пирог

Ингредиенты Шоколадно-творожный пирог

• Для шоколадного слоя:
• шоколад — 100 г
• сливочное масло — 100 г
• сахар — 100 г
• мука- 100 г
• какао — 2 ст. л.
• яйцо — 2 шт.
• разрыхлитель — 0,5 ч. л.
• соль — щепотка
• Для творожного слоя:
• творог — 200 г
• сахар — 2 ст. л.
• яйцо — 1 шт.
• ванилин — 1 пакет

Способ приготовления

• Шаг 1 Шоколад ломаем на кусочки и растапливаем вместе со сливочным маслом.
• 

   

• Шаг 2 Яйца взбиваем с сахаром, солью и соединяем с шоколадно-масляной смесью . Хорошо перемешиваем.
• 

   

• Шаг 3 Добавляем в муку, смешанную с какао и разрыхлителем.
• 

   

• Шаг 4 Смешиваем творог, сахар, яйцо, ванилин.
• 

   

• Шаг 5 На дно формы для запекания выкладываем немного шоколадного теста, сверху в нескольких местах — половину творожной массы.
• 

   

• Шаг 6 Слои повторяем, сверху должно быть шоколадное тесто. Деревянной шпажкой делаем разводы.
• 

   

• Шаг 7 Форму ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 30-40 минут.
• 

   

• Шаг 8 Остужаем, нарезаем и подаем к столу.
•