Постный сладкий пирог с клюквой и свеклой

Ингредиенты

• Крахмал картофельный — 1 ст.л.
• Сахар — 100 г
• Клюква — 250 г
• Свекла — 100 г
• Слоеное тесто дрожжевое — 500 г

Способ приготовления

• Шаг 1 Свеклу натереть на мелкой терке.
• Шаг 2 Клюкву растолочь с 0.5 ст сахара, добавить 1 ст.л. крахмала. Смешать со свеклой.
• Шаг 3 Слоеное тесто раскатать, посыпать крахмалом, выложить начинку. Сверху сделать решетку из теста.
• Шаг 4 Поставить постный сладкий пирог с клюквой и свеклой в разогретую духовку и выпекать при t 180 градусов примерно 25-35 минут.

Приятного аппетита!