Миндальный пирог с сухофруктами в мультиварке

Миндальный пирог с сухофруктами в мультиварке

Ингредиенты

  • Мука — 200 г
  • Яйцо — 1 шт.
  • Сметана — 250 г
  • Сахар — 100 г
  • Сода — 0,5 ч.л.
  • Миндаль — 40 г
  • Смесь сухофруктов ( любая) — 300 г (чернослив, сушёные ананасы и абрикосы)
  • Сливочное масло для смазывания формы — 20-25 г
  • Сахар для посыпки сухофруктов — 1-2 cт. л.

Способ приготовления

  • Шаг 1 Соду положить в сметану и оставить на 15-20 мин.
  • Шаг 2 Миндаль мелко натереть.
  • Шаг 3 Форму от мультиварки смазать растопленным сливочным маслом и выложить сухофрукты. Посыпать сахарным песком.
  • Шаг 4 Яйца взбить с сахаром. Добавить сметану. Взбить.
  • Шаг 5 Муку просеять и добавить в массу. Снова взбить. Добавить орехи. Перемешать.
  • Шаг 6 Тесто вылить в форму мультиварки на сухофрукты.
  • Шаг 7 Поставить программу «Выпечка» — 40 мин.
  • Шаг 8 После сигнала открыть крышку и слегка остудить пирог. Чтобы он не прилип к дну формы, перевернуть на решётку и оставить остывать.
  • Шаг 9 Миндальный пирог с сухофруктами хорошо держит форму и его можно резать горячим.

Приятного аппетита!

Трансильванский яблочный пирог
Пирог из овсяных хлопьев с медом

Похожие рецепты