Бабочка — пирог с фруктами

Ингредиенты Бабочка — пирог с фруктами

• Бисквитный корж — 1 шт.
• Сливки (взбитые) — 300 г
• Сахарная пудра — 150 г
• Черника — 1 стакан
• Клубника — 300 г
• Земляника — 200 г
• Банан — 1 шт.
• Мандарины — 3 шт.
• Карамбола — 1 шт.
• Сироп карамельный — 1 стакан

Способ приготовления

• Шаг 1 Из бисквитного коржа вырезать силуэт бабочки.
• Шаг 2 Подготовить фрукты: бананы нарезать кружочками, мандарины разделить на дольки, карамболу вымыть и нарезать поперек тонкими ломтиками, чтобы получились «звездочки».
• Шаг 3 Взбить сливки с сахарной пудрой и намазать бисквитную «бабочку» толстым слоем взбитых сливок, сверху красивыми, плотными рядами разложить ягоды и фрукты.
• Шаг 4 Сделать бабочке глазки и усики (самые удачные получаются из палочек лакрицы или сахара, расплавленного над плитой в столовой ложке и нитями вылитого на фольгу).
• Шаг 5 Торт залить сверху сиропом, чтобы фрукты не заветрились. Также можно залить торт фруктовым желе.

Приятного аппетита!