Печенье с имбирем

Печенье с имбирем

Печенье с имбирем

Ингредиенты

  • Мука — 2 стакана
  • Сахар — 2/3 стакана
  • Масло сливочное — 100 г
  • Яйца — 1 шт.
  • Мускатный орех — 1 шт.
  • Гвоздика — 5-6 звездочек
  • Кардамон — 5-6 зерен
  • Имбирь молотый — 2-2,5 ч.л.
  • Разрыхлитель — 1,5 ч.л.
  • Ваниль — 0,5 г
  • Корица — 1 ч.л.

Способ приготовления

  • Шаг 1 В муку всыпаем разрыхлитель.
  • Шаг 2 Взбить яйцо с сахаром, добавить масло.
  • Шаг 3 Измельчить специи: гвоздику, кардамон, мускатный орех.
  • Шаг 4 Все смешать, добавить все специи и замесить тесто. Тесто получается рассыпчатым и ломким.
  • Шаг 5 Делим тесто на 3 части. Каждую часть теста раскатываем в лепешку примерно в 4-5 мм. и вырезаем разными формочками печенье.
  • Шаг 6 Укладываем на противень и ставим в разогретую духовку, печем при t 180 градусов 15-20 мин. Когда низ печенек станет розовато-оранжевого цвета, а верх светленький печенье готово.

Приятного аппетита!

Печенье из творога
Шишки сладкие к новогоднему столу

Похожие рецепты