Печенье Хворост

Печенье Хворост

Ингредиенты печенья Хворост

  • Сметана ………………… 2 ст.л.
  • Молоко ………………….. 1/2 стакана
  • Масло сливочное ……. 30 г
  • Мука ……………………….. 2 стакана
  • Яйца ……………………….. 2 шт.
  • Яичные желтки ………. 2 шт.
  • Сахар ……………………….. 2 ст.л.

Способ приготовления

Шаг 1 Смешайте молоко и сметану с яичными желтками и сахаром с помощью миксера.

Шаг 2 Постепенно добавляйте муку и замесите крутое тесто.

Шаг 3 Тесто для печенья раскатайте тонким слоем и нарежьте узкими полосками длиной 10-12 см. В середине каждой полоски сделайте надрезы и проденьте конец полоски в надрез.

Шаг 4 Разогрейте на сильном огне сливочное масло.

Шаг 5 Обжарьте в горячем масле подготовленное тесто под хворост.

Шаг 6 Выложите готовый хворост на бумажные полотенца, которые впитают лишний жир.

Приятного аппетита!

Печенье Ракушки из творога
Веганские пряники без сливочного масла

Похожие рецепты