Mедовое печенье

Ингредиенты

• Мед — 150 г
• Сливочное масло — 100 г
• Мука — 360 г
• Сахарный песок — 70 г
• Яйцо — 2 шт.
• Сода — 1 ч.л.
• Сметана — 1 ст.л.
• Миндаль и фундук — по вашему вкусу

Способ приготовления

• Шаг 1 Подогреть мёд в небольшой кастрюльке и растопить в нем сливочное масло.
• Шаг 2 Теперь снять полученную массу с огня, добавить в неё муку, сахар-песок, сметану, яйцо и соду и тщательно всё перемешать. Полученное тесто поставить примерно на 1 час подниматься.
• Шаг 3 Далее раскатать тесто в пласт толщиною примерно 0,5 мм.
• Шаг 4 Теперь маленькими кондитерскими формочками вырезаем из пласта теста будущее печенье и укладываем его на предварительно смазанный маслом противень.
• Шаг 5 Каждое печенье смазываем яйцом, а в центр кладём по орешку миндаля или фундука.
• Шаг 6 Выпекать медовое печенье при t 180 градусов в разогретой духовке примерно 25-30 минут.

Приятного аппетита!