Кофейное печенье, быстро и вкусно

Кофейное печенье

Ингредиенты

• Мука — 100 г
• Яйца — 2 шт.
• Растворимый кофе — 2 ч. ложки
• Какао порошок — 2 ч. ложки
• Сахар — 3 ст. ложки
• Крахмал — 3 ст. ложки
• Разрыхлитель — 1 ч. ложка
• Соль — щепотка

Способ приготовления

• Шаг 1 Отделите белки от желтков, белки хорошо взбейте с добавлением щепотки соли. Добавьте взбитые белки к желткам, так же добавить, сахар, муку, крахмал, кофе, какао, разрыхлитель, замесить тесто (если покажется суховатым добавьте еще одно яйцо).
• Шаг 2 Смажьте сливочным маслом противень, выкладывайте тесто ложкой формируя печенья. Запекать в духовке при температуре 200 градусов до готовности.

Приятного аппетита!