Диетическое печенье из гречки

Диетическое печенье из гречки

Ингредиенты

  • Гречневая крупа — 1 стакан.
  • Яблоки — 2 шт.
  • Ржаные отруби — 1 ст.л.
  • Оливковое масло — 1 ч.л.
  • Мед — 2 ст.л.
  • Кефир — 150 мл.
  • Кунжут — 1 ст.л.

Способ приготовления

  • Шаг 1 Яблоки помыть, почистить от кожуры и натереть на крупной терке.
  • Шаг 2 Смолоть 1 стакан гречневой крупы любым удобным способом. Можно не в муку. Просеивать не нужно.
  • Шаг 3 Смешать гречку, яблоки, отруби, масло оливковое, мед, кефир. Все тщательно перемешать, оставить на 20 минут.
  • Шаг 4 Тесто должно хорошо лепиться и не рассыпаться, если сухое, то добавить еще кефира. Разделить тесто на шарики, потом приплюснуть в лепешки. Посыпать кунжутом или маком.
  • Шаг 5 Выпекать при температуре 150 градусов в течение 40-50 мин.

Приятного аппетита!

Источник

Печенье Яблочные бандерольки
Творожное печенье с семечками

Похожие рецепты