Печенье «Кокосовый рай»

Ингредиенты печенья Кокосовый рай

• Сгущенное молоко- 1 банка
• Кокосовая стружка — 350 г
• Белки — 2 шт.
• Соль щепотка
• Шоколад — 50 г

Способ приготовления

• Шаг 1 Кокосовую стружку выкладываем в глубокую тарелку, заливаем сгущенным молоком. Перемешиваем.

• Шаг 2 Охлажденные белки взбиваем с солью.

• Шаг 3 Добавляем в кокосовую смесь. Перемешиваем.

• Шаг 4 Формируем из полученной массы шарики.

• Шаг 5 Затем шарики прихлопываем ладошкой и выкладываем на противень, застеленный пергаментной бумагой.

• Шаг 6 Ставим противень в разогретую до 120 градусов духовку на 30-40 минут.

• Шаг 7 Шоколад растапливаем на «водяной бане» и украшаем верх печенья Кокосовый рай.

Приятного аппетита!