Быстрый пирог на кефире с сыром и ветчиной


Быстрый пирог на кефире с сыром и ветчиной

Ингредиенты: Быстрый пирог на кефире с сыром и ветчиной

Яйца — 2 шт.
Кефир — 1 стакан
Разрыхлитель — 0,5 ч.л.
Мука — 1 стакан
Сыр — 200 г.
Колбаса — 150-200 г.
Зелень — укроп
Соль — 0,5 ч.л.

Способ приготовления:

Шаг 1 Яйца растереть с разрыхлителем (можно использовать соду) и солью, влить стакан кефира. Все тщательно перемешать.
Шаг 2 Добавить стакан муки, постоянно мешая. Тесто должно получиться как на оладьи.
Шаг 3 Сыр натереть на крупной терке.
Шаг 4 Ветчину или колбасу нарезать мелкими кубиками.
Шаг 5 Зелень измельчить.
Шаг 6 Когда тесто готово, добавить натертый сыр, колбасу (можно ветчину, сосиски, даже отварное мясо) и измельченную зелень. Все хорошо перемешать и выложить в форму, смазанную маслом.
Шаг 7 Выпекать в разогретой до t 180°C градусов духовке около 30-40 минут.
Приятного аппетита!

Пирог с сыром и сосисками
Быстрый пирог с сосисками

Похожие рецепты