Как приготовить плов с сосисками


Как приготовить плов с сосисками

Ингредиенты плов с сосисками

  • Рис – 2 стакана
  • Сосиски – 8 шт.
  • Морковь – 3 шт.
  • Репчатый лук – 1 шт.
  • Молотый кумин – 1 ч.л.
  • Куркума – 0.5 ч.л.
  • Перец красный острый
  • Соль

Способ приготовления

  • Шаг 1 Морковь промываем и нарезаем соломкой. Лук режем полукольцами. Сосиски режем кубиками.
  • Шаг 2 В казане разогреваем масло и обжариваем на нем лук с морковью. Далее кладем в казан сосиски и жарим еще минут 6.
  • Шаг 3 снимаем казан с огня, добавляем специи, соль и все тщательно перемешиваем.
  • Шаг 4 добавляем рис и разравниваем.
  • Шаг 5 Наливаем кипящую воду аккуратно, добавляем немного соли.
  • Шаг 6 Ставим казан на средний огонь, ждем, пока вода впитается, убавляем огонь, закрываем крышкой и варим в течение 15 минут.

Приятного аппетита!

Рецепт плова с айвой
Королевский плов Шах-Аш

Похожие рецепты