Как приготовить фасоль с грибами

Как приготовить фасоль с грибами

Ингредиенты

  • Красная фасоль – 200 г
  • Морковь – 1 шт
  • Свежие шампиньоны – 200 г
  • Лук репчатый – 1 шт.
  • Подсолнечное масло
  • Соль

Способ приготовления

  • Шаг 1. Замочить фасоль на несколько часов, после чего сварить ее до готовности. Соли не добавлять, в противном случае она может развариться.
  • Шаг 2. Нашинковать мелко лук, после чего обжарить его на сковороде.
  • Шаг 3. Нарезать грибы и добавить их к луку вместе с тертой морковью.
  • Шаг 4. Все это обжарить примерно минут 10. В сковороду поместить фасоль, все тщательно перемешать и посолить.

Приятного аппетита!

Фаршированные кальмары с рисом и грибами
Ризотто с беконом и болгарским перцем

Похожие рецепты