Гречка с сосисками и грибами

Гречка с сосисками и грибами

Ингредиенты гречки с сосисками и грибами

  • Гречка — 200 г
  • Сосиски — 500 г
  • Грибы(свежие или замороженные) — 300 г
  • Лук — 200 г
  • Растительное масло
  • Соль
  • Перец

Способ приготовления

  • Шаг 1 Мелко нарезать лук, почистить грибы и мелко нарезать.
  • Шаг 2 Нарезать кружочками сосиски.
  • Шаг 3 Отварить гречку — 400 мл воды довести до кипения, бросить гречку, солить, варить около 15-20 минут.
  • Шаг 4 Обжарить лук на растительном масле.
  • Шаг 5 Добавить грибы и жарить, пока не испарится жидкость — около 15 минут.
  • Шаг 6 Следом добавить сосиски и жарить 5 минут.
  • Шаг 7 Добавить гречку, посолить и поперчить по вкусу.
  • Шаг 8 Убрать гречку с сосисками и грибами с огня и посыпать зеленью при подаче.

Приятного аппетита!

Котлеты из чечевицы и булгура
Каша из тыквы с рисом

Похожие рецепты