Гречка с курицей, запеченная в сливках


Гречка с курицей, запеченная в сливках

Ингредиенты Гречка с курицей, запеченная в сливках

  • Крупа гречневая 150 — 200 г
  • Сливки (10 %) — 200 мл
  • Соль
  • Паприка сладкая
  • Окорочок куриный — 2 шт.
  • Сыр твердый — 100 г
  • Шампиньоны — 200 г
  • Лук — 1 шт.
  • Масло растительное

Способ приготовления

  • Шаг 1 Гречку отвариваем в подсоленной воде до готовности.

Гречка с курицей, запеченная в сливках

  • Шаг 2 Грибы моем, нарезаем небольшими пластинами и обжариваем на растительном масле с мелко порезанным луком.

Гречка с курицей, запеченная в сливках

  • Шаг 3 Смешиваем гречку с грибами и выкладываем в форму для запекания, смазанную маслом.

Гречка с курицей, запеченная в сливках

  • Шаг 4 Куриные окорочка моем, обсушиваем бумажным полотенцем и натираем солью, сладкой паприкой.

Гречка с курицей, запеченная в сливках

  • Шаг 5 Окорочка выкладываем на грибы с гречкой и слегка вдавливаем.

Гречка с курицей, запеченная в сливках

  • Шаг 6 Заливаем все сливками и посыпаем тертым на крупной терке сыром.

Гречка с курицей, запеченная в сливках

Шаг 7 Ставим в разогретую до 200 градусов духовку и выпекаем до румяной сырной корочки.

Гречка с курицей, запеченная в сливках

Греча с мясом и грибами
Курица с гречкой, запеченная в духовке

Похожие рецепты