Суп с морепродуктами

Суп с морепродуктами

Ингредиенты

  • Филе рыбы (судак, горбуша и т.д.) — 300 г
  • Морепродукты — 500 г
  • Лук — 150 г
  • Рис — 100 г
  • Чеснок — 2-3 зубчика
  • Растительное масло
  • Перец
  • Соль

Способ приготовления

  • Шаг 1 Отварить рис до готовности.
  • Шаг 2 Мелко нарезать лук.
  • Шаг 3 Нарезать рыбу небольшими кусочками.
  • Шаг 4 Обжарить лук на растительном масле.
  • Шаг 5 Добавить рыбу и жарить около 5 минут.
  • Шаг 6 Залить 2.5 л воды.
  • Шаг 7 Добавить морепродукты, как только закипит вода, посолить, поперчить, варить 2-3 минуты.
  • Шаг 8 Добавить рис и варить еще 3 минуты.
  • Шаг 9 Когда суп с морепродуктами будет готов, добавить выдавленный чеснок.

Приятного аппетита!

Уха
Чихиртма

Похожие рецепты