Молочный суп с рыбой

Ингредиенты

• Треска – 400 г
• Картофель – 4 шт.
• Корень петрушки – 1 шт.
• Лук – 1 шт.
• Вода – 200 мл
• Молоко – 3 ст.л.
• Сливочное масло – 2 ч.л.
• Мука – 1 ст.л.
• Соль
• Перец
• Укроп
• Петрушка

Способ приготовления

• Шаг 1 Подготавливаем треску, заливаем водой и недолго варим, около 10 минут.
• Шаг 2 Нарезаем картофель, добавляем к треске, а также добавляем корень петрушки и нашинкованный лук.
• Шаг 3 Доводим до кипения молоко и добавляем муку. Мешать нужно постоянно.
• Шаг 4 Если картофель приготовился, вливаем полученный соус в блюдо. Под конец добавляем в молочный суп с рыбой сливочное масло, укроп и петрушку.

Приятного аппетита!