Соус польский

Ингредиенты польского соуса

• масло сливочное — 700 г
• яйца — 8 шт.
• зелень петрушки — 20 г
• лимонная кислота — 2 г

Способ приготовления

• Шаг 1 В растопленное сливочное масло добавить мелко нарезанные или рубленные вареные яйца, соль, лимонную кислоту или лимонный сок, мелко нарезанную зелень петрушки и перемешать. Соус подают к блюдам из отварной рыбы.