Соус Дзадзики

Соус Дзадзики

Ингредиенты

  • Натуральный йогурт (густой) — 2 стакана
  • Огурец свежий — 1 шт.
  • Листья мяты — 1 ст.л.
  • Чеснок — 1 зубчик
  • Мед — 1 ст.л.
  • Тмин — 1/2 ч.л.
  • Морская соль и белый перец — по вкусу

Способ приготовления

  • Шаг 1 Огурец натереть на средней терке, засыпать приправой и мелко нарубленной мятой.
  • Шаг 2 Меленько нарезать чеснок, добавить йогурт, мед.
  • Шаг 3 Смешайте все ингредиенты до однородной массы. Посолите и поперчите.
  • Шаг 4 Украсить листиками мяты и нарезанным колечками огурцом.

Приятного аппетита!

Гуакамоле - соус (Блюдо мексиканской кухни)
Соусы: 7 видов

Похожие рецепты