Рецепт кетчупа в домашних условиях

Ингредиенты кетчупа в домашних условиях

• Помидоры — 1 кг
• Луковицы — 2 шт.
• Уксус винный — треть стакана
• Соль — 30 г
• Перец красный — 1/2 ст.л.
• Корица
• Сахар — 30 г
• Лимон

Способ приготовления

• Шаг 1 Помидоры очистить от кожуры, после чего порезать и варить их в течение 10 минут.
• Шаг 2 Спустя 10 минут можно добавлять все остальные вышеперечисленные продукты, все тщательно перемешать и варить примерно 1 час. Как только кетчуп сварился, необходимо его протереть через сито.

Приятного аппетита!