Как сделать креольский соус

Как сделать креольский соус

Ингредиенты

  • Помидоры – 0.5 кг
  • Сладкий перец – 1 стручок
  • Маслины – 4 шт.
  • Лук репчатый – 1 шт.
  • Растительное масло
  • Вино белое сухое – 50 г
  • Перец
  • Соль

Способ приготовления

  • Шаг 1 С помидор снимаем кожуру, после чего помидор нарезаем, тушим и измельчаем при помощи блендера.
  • Шаг 2 Перец и лук мелко нарезаются и обжариваются на растительном масле. Добавляем помидорное пюре с порезанными надвое маслинами.
  • Шаг 3 Добавляем приправы, соль, заливаем вином и тушим минут 15. Креольский соус готов.

Приятного аппетита!

Как приготовить вкусный укропный соус
Приготовление простого соуса Песто

Похожие рецепты