Готовим морковное чатни

Готовим морковное чатни

Ингредиенты

  • Морковь – 2 шт.
  • Чеснок – 3 шт.
  • Имбирь – 15 г
  • Горчица в семенах – 1 ч.л.
  • Сахар
  • Уксус
  • Тмин
  • Перец молотый
  • Перец красный
  • Изюм
  • Соль

Способ приготовления

  • Шаг 1 Очищаем морковь и натираем ее на крупной терке.
  • Шаг 2 Разогреваем масло и добавляем семена горчицы с тмином. Необходимо дождаться характерного звука потрескивания.
  • Шаг 3 Добавляем нарезанный имбирь, измельченные зубчики чеснока и все это обжариваем в течение нескольких минут.
  • Шаг 4 Далее добавляются все остальные ингредиенты по списку.
  • Шаг 5 Блюдо считается готовым тогда, когда морковь станет мягкой.
  • Шаг 6 Морковное чатни охлаждается и помещается в банку.

Приятного аппетита!

Как приготовить сырный соус
Как приготовить вкусный укропный соус

Похожие рецепты