Зеленый салат с курицей и голубым сыром


Зеленый салат с курицей и голубым сыром

Ингредиенты

  • Куриное филе — 400 г
  • Белый винный уксус — 1 ст. л.
  • Сыр с голубой плесенью — 100 г
  • Сливки 20% — 150 мл
  • Масло растительное — 1 ст. л.
  • Салат-латук — 1 кочан
  • Соль — по вкусу

Способ приготовления

  • Шаг 1 Взбить венчиком растительное масло с уксусом и сливками. Приправить солью и перцем.
  • Шаг 2 Сыр раскрошить и добавить в заправку. Перемешать.
  • Шаг 3 Салат вымыть, обсушить, разобрать на листья и крупно нарвать. Распределить их по 4 порционным тарелкам.
  • Шаг 4 Куриное филе отварить в подсоленной воде до готовности и затем нарезать средними кусками, разложить на листья.
  • Шаг 5 Полить зеленый салат с курицей и голубым сыром приготовленной заправкой.

Приятного аппетита!

Салат из клубники, кускуса и рукколы
Салат из овощной лапши

Похожие рецепты