Салат с сельдереем и сладкой кукурузой


Салат с сельдереем и сладкой кукурузой

Ингредиенты салата с сельдереем и сладкой кукурузой

  • Сельдерей корневой — половина корнеплода
  • Кукуруза консервированная — полбанки
  • Огурец свежий — 1-2 шт.
  • Яйцо перепелиное — 4-5 шт.
  • Листья салата — по вкусу
  • Майонез или йогурт — 3-4 ст.л.
  • Горчица дижонская — 1 ч.л.
  • Соль — по вкусу

Способ приготовления

  • Шаг 1 Сельдерей очистить от кожуры, нарезать кубиком и отварить в кипящей подсоленной воде в течение 7 минут (до мягкости). Затем откинуть на дуршлаг и охладить.
  • Шаг 2 Смешать майонез и горчицу. Заправить готовым соусом сельдерей и кукурузу. Огурец нарезать кубиком.
  • Шаг 3 На тарелку выложить салатные листья. Добавить сельдерей и кукурузу. Огурец побросать сверху. И добавить отваренные перепелиные яйца.

Приятного аппетита!

Салат с кальмарами и картофельными чипсами с медово-лимонной заправкой
Лёгкий салат с киви и куриными медальончиками

Похожие рецепты