Салат с авокадо и кукурузой


Салат с авокадо и кукурузой

Ингредиенты

  • Зеленый салат (романо или латук) — 1 кочан
  • Кукуруза консервированная — 200 г
  • Авокадо — 1 шт.
  • Помидоры черри — 150 г
  • Сок лайма — 2 ст.л.
  • Красный перец на кончике ножа
  • Соль — по вкусу

Способ приготовления

  • Шаг 1 Помидоры нарезать на четвертинки или половинки.
  • Шаг 2 Авокадо очистить от кожицы, удалить косточку, нарезать на кубики.
  • Шаг 3 Приготовить заправку. Четверть от всего количества авокадо положить в чашу блендера. Добавить лаймовый сок, перец, соль и 60 мл. воды. Перемолоть в пюре.
  • Шаг 4 В салатнике смешать порванный руками салат, кукурузу, авокадо и помидорки.
  • Шаг 5 Полить салат с авокадо и кукурузой приготовленной заправкой.

Приятного аппетита!

Копченая скумбрия с белым и диким рисом
Салат из моцареллы, томатов и перепелиных яиц

Похожие рецепты