Запеченная под соусом рыба

Ингредиенты Запеченная под соусом рыба

• 1 кг любого филе морской рыбы
• 250 г майонеза
• 250 г сметаны
• 250 г твердого сыра
• 2 зубчика чеснока
• соль, приправа для рыбы

Способ приготовления

• Шаг 1 Филе вымыть, обсушить. Выложить на смазанный растительным маслом или выстланный бумагой противень. Посыпать приправой для рыбы, немного посолить.
• Шаг 2 Готовим соус: смешиваем сметану и майонез, натертый на мелкой терке сыр, измельченный чеснок. Все перемешиваем и выливаем на рыбу. Ставим в разогретую до 180* духовку на 30 мин. Подавать в теплом виде.

Приятного аппетита!