Жаренный лосось с пряным маслом и лимоном


Жаренный лосось с пряным маслом и лимоном

Ингредиенты Жаренный лосось с пряным маслом и лимоном

  • Масло сливочное – 100 г
  • Лимон – 2 шт.
  • Укроп – ½ пучка
  • Тимьян – ½ пучка
  • Чеснок – 1 зубчик
  • Филе лосося – 2 кг
  • Масло оливковое – для смазывания лосося
  • Соль — по вкусу

Способ приготовления

  • Шаг 1 В миске растереть сливочное масло, чеснок, цедру, укроп, тимьян.
  • Шаг 2 Выложить пряное масло на целофан и свернуть трубочку. Положить масло в холодильник.
  • Шаг 3 Лосось смазать оливковым маслом. Посолить и поперчить.
  • Шаг 4 Приготовить лосось на гриле (по 2 минуты с каждой стороны).
  • Шаг 5 Лосось выложить на зелень. Положить сверху 2 кусочка сливочного масла и дать ему расплавиться.

Приятного аппетита!

Горбуша, запеченная в фольге
Зразы из лосося с зеленым горошком

Похожие рецепты