Пирог с сыром и курицей

Ингредиенты

• Для теста:
• Мука — 1 стакан
• Сметана — 0,5 стакана
• Майонез — 0,5 стакана
• Яйца — 3 шт.
• Сода — 0,5 ч. ложки
• Соль- по вкусу
• Для начинки:
• Мясо курицы — 500 г
• Сыр — 200 г
• Сладкий прец — 1 шт.
• Лук — 1 шт.
• Соль, перец — по вкусу

Способ приготовления

• Шаг 1 В миске взбейте веничком яйца, добавьте сметану, майонез, соду, посолите по вкусу, еще раз тщательно взбейте, добавьте муку и замесите тесто.
• Шаг 2 Нарежьте куриное мясо мелкими кусочками и обжарьте на сковороде в растительном масле до готовности. Готовое мясо охладите. Нарежьте мелко лук и сладкий перец, сыр натрите на крупной терке все перемешайте, посолите и поперчите по вкусу. Добавьте к обжаренному но остывшему мясу, хорошо перемешайте.
• Шаг 3 Половину нашего теста выложите на форму для запекания, сверху равномерно распределите всю начинку и залейте второй половиной теста. Выпекайте пирог с сыром и курицей при температуре 200 градусов 20 минут.

Приятного аппетита!