Пирог с сыром и курицей

Пирог с сыром и курицей

Ингредиенты

  • Для теста:
  • Мука — 1 стакан
  • Сметана — 0,5 стакана
  • Майонез — 0,5 стакана
  • Яйца — 3 шт.
  • Сода — 0,5 ч. ложки
  • Соль- по вкусу
  • Для начинки:
  • Мясо курицы — 500 г
  • Сыр — 200 г
  • Сладкий прец — 1 шт.
  • Лук — 1 шт.
  • Соль, перец — по вкусу

Способ приготовления

  • Шаг 1 В миске взбейте веничком яйца, добавьте сметану, майонез, соду, посолите по вкусу, еще раз тщательно взбейте, добавьте муку и замесите тесто.
  • Шаг 2 Нарежьте куриное мясо мелкими кусочками и обжарьте на сковороде в растительном масле до готовности. Готовое мясо охладите. Нарежьте мелко лук и сладкий перец, сыр натрите на крупной терке все перемешайте, посолите и поперчите по вкусу. Добавьте к обжаренному но остывшему мясу, хорошо перемешайте.
  • Шаг 3 Половину нашего теста выложите на форму для запекания, сверху равномерно распределите всю начинку и залейте второй половиной теста. Выпекайте пирог с сыром и курицей при температуре 200 градусов 20 минут.

Приятного аппетита!

Пирог с лососем
Блинный пирог

Похожие рецепты