Самый воздушный омлет с сыром

Самый воздушный омлет с сыром

Ингредиенты

  • Яйца — 4 шт.
  • Пекарский порошок — 1/2 ч. л.
  • Сыр твердый — 50 г
  • Соль
  • Перец
  • Укроп — 1/2 пучка
  • Масло растительное

Способ приготовления

Шаг 1 Отделяем белки от желтков. Желтки взбиваем с солью, перцем, пекарским порошком и тертым с сыром.

Самый воздушный омлет с сыром

Шаг 2 Белки взбиваем в крепкую пену и аккуратно вводим к желткам. Осторожно, но уверенно перемешиваем .

Самый воздушный омлет с сыром

Шаг 3 Выкладываем яичную массу на разогретую сковороду с маслом . Жарим.

Самый воздушный омлет с сыром

Шаг 4 Переворачиваем, скручиваем в рулет, перекладываем на тарелку, посыпаем воздушный омлет с сыром мелко порезанной зеленью и подаем к столу.

Самый воздушный омлет с сыром

Приятного аппетита!

Омлет с беконом
Запеченный омлет

Похожие рецепты