Омлет с ветчиной и сыром

Омлет с ветчиной и сыром

Ингредиенты Омлета с ветчиной и сыром

  • яйца — 3 шт.
  • молоко — 2 ст.л.
  • ветчина — 50-70 г
  • сыр — 50-70 г
  • помидор — 1 шт.
  • соль,перец
  • сливочное масло — 40-50 г

Способ приготовления

Шаг 1 Яйца с молоком взбиваем венчиком, солим , перчим по вкусу.

Омлет с ветчиной и сыром

 

  • Шаг 2 Помидор , колбасу и сыр режем маленькими кубиками.

Шаг 3 На сковороде растопляем кусочек сливочного масла и вливаем 2/3 омлетной массы.

Омлет с ветчиной и сыром

 

Шаг 4 Добавляем начинку.

Омлет с ветчиной и сыром

 

Шаг 5 Как только омлет слегка подрумянится с одной стороны, слегка прижимая, начинаем его сворачивать в трубочку до середины.

Омлет с ветчиной и сыром

 

Шаг 6 Затем передвигаем свернутый омлет в центр сковороды, вливаем оставшуюся массу и доводим до готовности (до такой консистенции, чтобы можно было продолжить сворачивать омлет). Таким образом получится ровный омлет!

Омлет с ветчиной и сыром

 

Шаг 7 Готовый омлет разрезаем на кусочки и сразу подаем.

Омлет с ветчиной и сыром

Приятного аппетита!

Завтрак на скорую руку
Омлет по-деревенски

Похожие рецепты