Омлет с болгарским перцем

Омлет с болгарским перцем

Ингредиенты

  • Яйца — 6 шт.
  • Перец болгарский — 1 шт.
  • Помидор — 4 шт.
  • Зеленый лук
  • Масло растительное
  • Соль
  • Перец

Способ приготовления

Шаг 1 Помидоры опускаем в кипяток, снимаем кожицу, режем брусочками и выкладываем на разогретую сковороду с растительным маслом. Обжариваем.

Омлет с болгарским перцем

 

Шаг 2 Перец чистим от семян, режем сломкой и выкладываем к помидорам. Перемешиваем и тушим минут 5.

Омлет с болгарским перцем

 

Шаг 3 Добавляем мелко порезанный зеленый лук.

Омлет с болгарским перцем

 

Шаг 4 Яйца взбиваем, солим , перчим и выливаем на сковороду к овощам.

Омлет с болгарским перцем

 

Шаг 5 Ставим омлет с болгарским перцем в разогретую до 180 градусов духовку на 10-15 минут.

Омлет с болгарским перцем

Приятного аппетита!

Омлет Богатырский
Омлет с беконом

Похожие рецепты