Как приготовить медовый мусс

Как приготовить медовый мусс

Ингредиенты

  • Мед – 350 г
  • Желток от куриного яйца – 50 г
  • Сливки – 300 г

Способ приготовления

  • Шаг 1 Мед перемешиваем с яичными желтками. Когда вы достигните однородной массы, поместите на слабый огонь и мешайте до тех пор, пока мед не станет густым.
  • Шаг 2 Далее снимаем блюдо с огня и охлаждаем.
  • Шаг 3 Прохладные сливки взбиваем при помощи веничка, пока не образуется густая пена.
  • Шаг 4 Смешиваем наш охлажденный мед с желтками и сливки. Все хорошо перемешивается и помещается медовый мусс в холодильник.

Приятного аппетита!

Готовим коктейль с бананами и коньяком
Способ приготовления физа ананасового

Похожие рецепты