Курица в банке

Курица в банке

Ингредиенты курицы в банке

  • Курица — 1,2-2 кг
  • Соль
  • Перец горошком душистый и черный
  • Лавровый лист
  • Лук — 1-2 шт.
  • Помидор — 1 шт.
  • Перец болгарский — 1 шт.

Способ приготовления

Шаг 1 Курицу моем, нарезаем на кусочки, солим, перчим.

Курица в банке

Шаг 2 Лук чистим, режем полукольцами.

Курица в банке

Шаг 3 Помидор режем дольками.

Курица в банке

Шаг 4 Болгарский перец очищаем от семян и режем соломкой.

Курица в банке

Шаг 5 В трехлитровую банку солями выкладываем курицу и овощи. Добавляем лавровый лист, перец душистый, если нужно солим по вкусу.

Курица в банке

Шаг 6 Накрываем банку жестяной крышкой без резинки и ставим в холодную духовку на эмалированный противень для жарки (чтобы удобнее было выдвинуть вместе с банкой, посмотреть или достать). Духовку включаем на 180 градусов и тушим 70-80 минут и ждем. Выключаем духовку и оставляем банку с курицей до полного остывания.

Курица в банке

Шаг 7 Достаем курицу с овощами из банки, раскладываем по тарелкам и можно наслаждаться.

Курица в банке

Приятного аппетита!

Холодец обыкновенный из свиных ножек
Куриные отбивные в сырном кляре

Похожие рецепты