Язык говяжий в кляре

Язык говяжий в кляре

Ингредиенты

  • Язык говяжий — 1 шт.
  • Яйца — 1 шт.
  • Мука — 2 ст.л.
  • Масло растительное — 2 ст.л.
  • Соль, перец — по вкусу

Способ приготовления

  • Шаг 1 В одной чашке взбить вилкой яйцо, добавить соль, перец, в другую – насыпать муку.
  • Шаг 2 Отварной язык нарезать на дольки толщиной 5 мм.
  • Шаг 3 Обмакнуть одну дольку сначала в муку, затем в яйцо, и обжарить язык на подсолнечном масле с обеих сторон.

Приятного аппетита!

Бризоль из курицы
Жареная свинина, маринованная в майонезе

Похожие рецепты