Аппетитные куриные отбивные

Аппетитные куриные отбивные

Ингредиенты куриных отбивных

  • Куриное филе — 600-700 г
  • Лук — 2-3 шт.
  • Сыр тертый — 140 г
  • Уксус столовый — 1 ч.л.
  • Соль
  • Перец
  • Майонез — 230 мл
  • Морковь — 1-2 шт.

Способ приготовления

Шаг 1 Лук чистим, режем тонкими полукольцами. Выкладываем в тарелку и заливаем маринадом: в небольшое количество воды добавляем уксус, соль и оставляем мариноваться на 30 минут.

Аппетитные куриные отбивные

Шаг 2 Куриное филе прикрываем пленкой и отбиваем с двух сторон.

Аппетитные куриные отбивные

Шаг 3 Филе солим, перчим и оставляем минут на 10-15.

Аппетитные куриные отбивные

Шаг 4 Противень смазываем растительным маслом и выкладываем куриное филе.

Аппетитные куриные отбивные

Шаг 5 На филе выкладываем маринованный лук.

Аппетитные куриные отбивные

Шаг 6 Морковь трем на терке и выкладываем на лук.

Аппетитные куриные отбивные

Шаг 7 Сверху обильно смазываем майонезом.

Аппетитные куриные отбивные

Шаг 8 Противень закрываем фольгой и ставим в разогретую до 200 градусов духовку на 15 минут.

Аппетитные куриные отбивные

Шаг 9 Достаем противень из духовки, убираем фольгу, посыпаем сверху тертым сыром.

Аппетитные куриные отбивные

Шаг 10 Ставим ещё наши куриные отбивные в духовку на 15-20 минут.

Аппетитные куриные отбивные

Приятного аппетита!

Куриная грудка с помидорами
Куриные биточки с морковью

Похожие рецепты