Приготовление лимонного желе

Приготовление лимонного желе

Ингредиенты лимонного желе

  • Лимон – 2 шт.
  • Вода – 0.5 л
  • Сахар – 100 г
  • Желатин – 15 г
  • Взбитые сливки – 1 стакан

Способ приготовления

  • Шаг 1 Лимон очищается от верхнего тонкого слоя кожуры, заливается водой, варится и процеживается.
  • Шаг 2 Желатин поместить в воду, пока он не разбухнет. В имеющуюся жидкость добавить сахар и варить, после чего добавить туда же и желатин вместе с соком лимона.
  • Шаг 3 Второй лимон разрезается на дольки, заливается этой же жидкостью и помещается в холодильник. В качестве гарнира идут взбитые сливки с сахаром, а так же тертая цедра от второго лимона.

Приятного аппетита!

Как замариновать дыню с вишней
Готовим мороженое с йогуртом и лимоном

Похожие рецепты