Кокосово-рисовый пудинг с манго

Кокосово-рисовый пудинг с манго

Кокосово-рисовый пудинг с манго

Ингредиенты

  • Рис — 1 стакан
  • Сахар — 1 стакан
  • Масло сливочное — 1 ст.л.
  • Манго — 1 стакан (нарезанного кубиками)
  • Молоко 2% — 210 г
  • Кокосовое молоко — 210 г
  • Кардамон — 1 ст.л.[**Корица — 1 ч.л.]
  • Кокосовая стружка — для украшения
  • Ванилин — 1 пакетик

Способ приготовления

  • Шаг 1 Сварить рис до готовности. Смешать кокосовое молоко, молоко, сахар, сливочное масло, специи, и ваниль. Добавить вареный рис и хорошо перемешать.
  • Шаг 2 Готовить смесь на среднем огне, пока она не закипит. Кипятить в течение одной минуты, затем выключить огонь и добавить нарезанный кубиками манго и кокосовую стружку.
  • Шаг 3 Разложить по тарелкам и украсить кусочками манго и кокосового ореха.

Приятного аппетита!

Как приготовить гранолу?
Розы из йогурта

Похожие рецепты