Готовим карамель дома

Готовим карамель дома

Ингредиенты

  • Молоко – 0.5 л
  • Сухое молоко – 1 стакан
  • Масло сливочное – 100 г
  • Сахар – 3 стакана

Способ приготовления

  • Шаг 1 Перемешать все вышеперечисленные ингредиенты, не считая масла в кастрюле. Варить на слабом огне и постоянно помешивать. Масса должна стать коричневого цвета.
  • Шаг 2 Добавить сливочное масло и варить, пока не будет готово.
  • Шаг 3 Приготовление карамели занимает примерно 1.5 часа. Если варить к примеру час, то получим сгущенку. А если наоборот, переварить, то получим ириски. Будьте аккуратны со временем.

Приятного аппетита!

Как приготовить малиновый санди
Творожно-сметанный десерт

Похожие рецепты